Sayur Asem Segar.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:
- Sediakan 1/2 jagung.
- Ambil 1/2 Labu Siam.
- Gunakan 1/2 Terong ukuran sedang.
- Ambil 3 kacang panjang.
- Ambil 4 Lembar kol.
- Siapkan 3 melinjo (gak pakai juga gpp).
- Sediakan 1/2 sachet asam jawa.
- Ambil 1 cm lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt masako ayam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 800 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 cabe merah.
- Ambil 1/2 terasi udang (Saya pakai terasi sachet kecil).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Segar:
- Potong semua bahan lalu cuci bersih.
- Didihkan air.
- Ulek semua bahan bumbu halus, ulek sampai halus..
- Setelah air mendidih masukan jagung rebus sekitar 6 menitan..
- Setelah itu masukan semua sayur, dan bumbu halus. Aduk, lalu masukan lengkuas yang sudah digeprek dan masukan setengah asam jawa, aduk rata..
- Masukan garam, gula, masako, aduk dan cek rasa, kalau sudah pas dan sayur sudah matang matikan kompor, Sajikan😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :