Soto Ayam Gurih.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Gurih menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Gurih:

1. Gunakan 2 Petak Mie Hun.
2. Gunakan 1/2 kg Ayam.
3. Sediakan 1 Ons Toge.
4. Ambil 5 Petak Tahu.
5. Siapkan 1 cm Jahe, kunyit dan Lengkuas.
6. Gunakan 1/2 btr Pala.
7. Gunakan 1/2 btr santan Kelapa.
8. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
9. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
10. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
11. Ambil 1 buah Bunga lawang.
12. Sediakan 2 cm Kulit manis.
13. Siapkan 1 lbr Daun jeruk dan daun salam.
14. Gunakan 1 btg Serai.
15. Sediakan secukupnya minyak goreng dan penyedap rasa.
16. Gunakan 2 btg Daun bawang/Bawang prei.
17. Gunakan secukupnya seledri dan bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu pandan keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Gurih:

1. Rendam Mie hun dalam air selama 30 menit..
2. Cuci bersih Ayam kemudian rebus hingga matang. setelah matang angkat ayam lalu sisihkan kaldunya..
3. Rebus tahu selama 15 menit tambahkan garam atau penyedap rasa..
4. Blander atau giling halus lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan pala..
5. Goreng Tahu sampai kecoklatan angkat dan potong sesuai selera..
6. Goreng ayam sampai matang (kecoklatan) angkat lalu suir-suir dagingnya..
7. Tumis bahan yang telah di haluskan, tambahkan daun salam, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk dan serai yang telah di geprek terlebih dahulu..
8. Panaskan panci masukan kaldu ayam, tambahkan santan kelapa, penyedap rasa dan bumbu yang telah di tumis, masak dengan api sedang sampai mendidih, setelah mendidih masukan daun bawang yang terlebih dahulu dipotong-potong aduk-aduk selama 5 menit. kuah soto siap di santap.. :).
9. Siapkan mangkok... masukan Mie hun, toge, tahu dan ayam setelah itu siram kuahnya terakhir taburkan seledri dan bawang goreng... soto sudah jadi siap di hidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :