Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 500 g ayam negri potong2 sesuai selera.
- Ambil Bumbu marinasi:.
- Siapkan 3 siung baput haluskan.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Bahan Tepung:.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 saset baput bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Seujung sendok teh soda kue.
- Ambil Bahan sambal:.
- Gunakan 7 bj cabe rawit merah.
- Gunakan 1 bj cabe merah besar.
- Gunakan 3 bj bamer iris tipis.
- Ambil 2 siung baput geprek.
- Ambil secukupnya Garam,penyedap.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi gurih tomat rice cooker yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Meet our fragrant and mouth-watering Nasi Ayam + Ayam Geprek. * Spicy level.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan bahan cuci ayam tiriskan lalu haluskan bumbu marinasi lalu campur dng ayam tadi diamkan 15 m lalu kita siapkan bahan Tepung aduk rata lalu masukkan ayam yg udah di marinasi tadi balurin ayam hgg rata.
- Siapkan wajan isi Minyak goreng tunggu hgg panas lalu goreng ayam yg udah di balurin tepung goreng hgg kecoklatan tiriskan minyak nya.
- Siapkan cobek haluskan cabe rawit lalu panasin wajan yg berisi minyak goreng kita goreng bawang merah iris hgg layu lalu masukkan ke cobek berisi cabe uleg menyusul baput cincang yg di goreng ulek bawang merah goreng asal aja menyusul baput goreng uleg asal lalu siram dng minyak panas.
- Kalau resep aslinya di tumis lagi sebentar dng sedikit minyak beri garam dan kaldu jamur..ayam goreng tepungnya di geprek di cobek lalu taruh di piring siram dengan sambal yg di tumis tadi hgg sambalnya kliatanya basah dan berminyak karna aku buru2 jadi step ini aku tinggalkan jadi setelah sambal agak halus kasih garam kaldu bubuk tes rasa siram minyak panas langsung geprek ayam di cobek.
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :