Kue ku / kue fantasi (Thailand). Resep Kue ku / kue fantasi (Thailand). Terharu banget ya sejak ikutan #CookpadCommunity_Bogor akutu jadi agak nyeni gitu😁 sebelumnya kan ga pernah setelaten ini, tp krna ikut Komunitas jadi selalu merasa tertantang untuk mengasah kreativitas yg lebih terarah.😊 alhamdulillah tantangan minggu ini. Hi, Foodies. ️Kali ini aku mau share CARA MEMBUAT KUE BUAH FANTASI THAILAND atau KUE-KU BENTUK BUAH.
Yaudah dibagi dua dan dibuat dua macam olahan.
Yang pertama kue ku, kemudian kue mini khas thailand ini.
Mungkin karena warnanya yang menarik dan mengkilat-kilat tampak seperti mainan.
Lagi mencari ide resep kue ku / kue fantasi (thailand) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku / kue fantasi (thailand) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue ku / kue fantasi (Thailand). Terharu banget ya sejak ikutan #CookpadCommunity_Bogor akutu jadi agak nyeni gitu😁 sebelumnya kan ga pernah setelaten ini, tp krna ikut Komunitas jadi selalu merasa tertantang untuk mengasah kreativitas yg lebih terarah.😊 alhamdulillah tantangan minggu ini. Hi, Foodies. ️Kali ini aku mau share CARA MEMBUAT KUE BUAH FANTASI THAILAND atau KUE-KU BENTUK BUAH.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku / kue fantasi (thailand), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ku / kue fantasi (thailand) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue ku / kue fantasi (thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue ku / kue fantasi (Thailand) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue ku / kue fantasi (Thailand):
- Siapkan 130 gr kacang hijau kupas.
- Sediakan 100 gr gula pasir (kurangi jk tdk suka terlalu manis).
- Sediakan 150 ml santan (saya santan instan campur air).
- Gunakan 4 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1/2 sdt Essen vanilla.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan seperlunya Pewarna makanan.
- Ambil Bahan pencelup.
- Ambil 1/2 bks agar-agar tanpa rasa/putih.
- Gunakan 1 gelas air (250ml).
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Alat yg digunakan.
- Siapkan Sterofoam.
- Siapkan Tusuk gigi.
- Siapkan Kuas lukis/kuas berbulu lembut.
- Siapkan Pallet.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 295. Nasi Goreng Beras Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dulu waktu kecil suka sekali melihat kue ini. Video Cara Membuat kue buah miniAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat kue buah mini. Untuk Bahan Bahannya membuat kue buah minibi. Selain lezat, kue ini punya bentuk yang lucu-lucu.
Langkah-langkah membuat Kue ku / kue fantasi (Thailand):
- Cuci bersih kacang hijau kupas, lalu rendam minimal 3 jam, setelah itu tiriskan dan kukus hingga matang (20menit).
- Blender kacang hijau kupas bersama santan hingga halus (saya tambahkan air karena blender nya macet), kemudian taruh di wajan anti lengket, tambahkan gula, garam, minyak sayur dan vanilla Essen, masak hingga tekstur nya kalis dan bisa di bentuk. (Sambil terus diaduk), dan biarkan dulu hingga suhu ruang..
- Setelah adonan dingin, bentuk sesuai keinginan, kerat-kerat atau lubangi dgn bantuan tusuk gigi. bagus nya dibentuk 3D atau kl bisa 4D ya jadi mirip seperti aslinya (jika kesulitan bisa liat video nya di yutub).
- Nah setelah semua terbentuk, siapkan alat, tusuk buah dgn tusuk gigi lalu warnailah dgn pewarna makanan (pewarna boleh di campur sedikit air sesuai kebutuhan).
- Setelah buah diwarnai, kita buat bahan pencelupnya, campur semua bahan lalu didihkan, setelah itu pindahkan ke wadah yg lebih kecil, lalu celupkan satu persatu buah yg telah diwarnai tadi, kemudian tusuk lagi di stearofoam hingga agar-agar nya mengeras. (Jika agar-agar dlm wadah nya keburu mengeras kamu bisa panaskan lagi di atas kompor, nanti bisa cair lagi dia).
- Setelah agar-agar mengeras, cabut pelan-pelan tusuk giginya, dan rapikan sisa agar-agar yg meluber dgn menggunakan gunting. Simpan dilemari es dulu jika perlu supaya teksturnya lebih padat.
- Siap di sajikan, ga tega makannya😅.
- Yang strawberry ilang bintik-bintik nya 😆 Gara-gara kuas yg lembut nya di ilangin c kecil jd pake kuas yg agak keras, pas disapu pakai kuas adonannya sedikit kesapu😔.
Yuk kita simak resepnya di sini! Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue Thailand Buah Ku Fantasi Unik Halal. Kue Talam Thailand Mix - Talam Jagung & Ketan Durian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ku / kue fantasi (thailand) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :