Chicken strip / filet ayam goreng tepung. Resep 'Chicken Strips' Renyah ala Fast Food Buat Buka Puasa si Kecil. Jakarta - Fillet ayam goreng berbalut tepung ini disukai anak-anak. Bisa jadi menu buka puasa sekaligus hadiah.

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur. Panaskan minyak, lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Cara membuat chicken strip barbekyu ini juga sama dengan chicken strip versi original, setelah dicelupkan ke adonan bumbu basah (telur dan susu), dilumuri dengan tepung bumbu kering, sama seperti Resep Cara Membuat Chicken Strip KFC Ayam Goreng Renyah diatas, lalu digoreng, setelah ditiriskan celupkan ke dalam saus barbecue madu.

Lagi mencari ide resep chicken strip / filet ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken strip / filet ayam goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep 'Chicken Strips' Renyah ala Fast Food Buat Buka Puasa si Kecil. Jakarta - Fillet ayam goreng berbalut tepung ini disukai anak-anak. Bisa jadi menu buka puasa sekaligus hadiah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken strip / filet ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken strip / filet ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken strip / filet ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken strip / filet ayam goreng tepung menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken strip / filet ayam goreng tepung:

1. Siapkan 250 gr filet ayam.
2. Gunakan 2 siung bawang putih (parut/cincang halus).
3. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
4. Gunakan 3 sdm tepung bumbu ayam goreng.
5. Ambil 1 sdm maizena.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Merica.
8. Sediakan Air dingin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam non MSG tanpa Santan (Fiber Cream) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Fried cheesy and veggie chicken fillet enak lainnya. Berbeda dari varian lain, So Good Spicy Chicken Strip terbuat dari potongan daging paha ayam yang difillet, diberi bumbu pedas dan baluran tepung chrispy.. Lumuri air jeruk nipis hingga rata. Cuci bersih di bawah air mengalir.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung:

1. Marinasi filet: lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah diparut/cicang halus, tambahkan lada & garam sedikit saja (kurang lebih setengah sendok teh). Masukkan ke kulkas, tunggu 20menit..
2. Siapkan 2 wadah: 1 berisi air dingin / air es & 1 lagi berisi campuran tepung terigu + tepung bumbu + maizena..
3. Masukkan satu persatu filet ayam ke campuran tepung terlebih dahulu. Aduk2 sampai tepung merata difilet. Lalu filet ditepuk..
4. Celup ke air es sebentar lalu diangkat dan masukkan ke tepung lagi. Aduk2 sampai rata dan tepuk2 filetnya. Ditepuk supaya saat digoreng tidak terlalu banyak tepung yang masuk dalam penggorengan..
5. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Masukkan filet yang sudah ditepungi. Goreng hingga coklat keemasan..
6. Jika menginginkan hasil kriuk seperti kfc, maka bisa diulang lagi tahap ke-4 yaitu filet dimasukkan kedalam air es lalu ke tepung. Saya ulangi sampai 3x pencelupan ke es, supaya kriuknya lebih tebal dan kribo..

Lihat juga resep Chicken strips variasi ayam goreng krispy kriuk enak lainnya. Lumuri ayam fillet dengan telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung, kemudian goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, setelah sedikit berkurang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Ciri khas chicken fillet KFC yaitu teksturnya yang renyah dengan balutan tepung bumbu yang lezat gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken strip / filet ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :