Es Bongko Khas Pontianak.

Sedang mencari inspirasi resep es bongko khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es bongko khas pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es bongko khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es bongko khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es bongko khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Bongko Khas Pontianak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak:

1. Ambil Bahan es bongko:.
2. Gunakan 100 gr tepung hunkwe.
3. Ambil 600 ml air.
4. Sediakan 1 sachet santan instan @ 65 ml.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 50 gr gula pasir.
7. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
8. Ambil Bahan kuah Santan:.
9. Gunakan 1 sachet santan instant @65ml.
10. Siapkan 150 gr gula aren.
11. Siapkan 30 gr gula pasir.
12. Siapkan 600 ml air.
13. Gunakan 1/4 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
15. Gunakan 4 sdm Creamer kental manis.
16. Sediakan Bahan lain:.
17. Gunakan Es batu.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Otak" Tenggiri Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Es Bongko Khas Pontianak:

1. Masak tepung hunkwe, gula pasir, garam, air, pasta pandan, dan santan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan adonan mengental..
2. Setelah mengental, angkat dan masukkan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Ratakan dan hentakkan cetakan 1x agar bentuknya rata. Biarkan hingga mengeras. Setelah mengeras potong-potong menurut selera sisihkan..
3. Kuah santan: Dalam panci masukkan gula pasir, gula merah dan air juga santan instant lalu tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk. Masak diatas kompor dan aduk hingga mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan creamer kental manis, aduk hingga rata..
4. Penyajian: ambil potongan kue bongko lalu beri kuahnya siap sajikan bersama es batu..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es bongko khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :