Udang dan Tahu masak cabe garam. Lihat juga resep Tahu + udang crispy cabe garam enak lainnya. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara membuat Udang Cabe Garam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Udang Cabe Garam pun mudah di dapat, seperti: Udang, Tepung Terigu, Tepung Maizena, Tepung Serbaguna, Air, Bawang Putih, Cabai Merah, Cabai Rawit, Daun Bawang, Garam, Minyak Goreng. Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus.
Lagi mencari inspirasi resep udang dan tahu masak cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan tahu masak cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan tahu masak cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang dan tahu masak cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu + udang crispy cabe garam enak lainnya. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang dan tahu masak cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang dan Tahu masak cabe garam memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang dan Tahu masak cabe garam:
- Gunakan 1/2 kg Udang.
- Siapkan 1 kotak Tahu sutra.
- Ambil 10 buah Bawang putih.
- Gunakan Cabe rawit kecil 10biji (sesuai selera).
- Gunakan Tepung roti.
- Ambil Garam.
- Ambil Merica.
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Beef steak with mushroom sauce yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk sebagai pelapis. Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata. Gulirkan tahu yang sudah dicuci ke dalam KOBE Tepung Bumbu Putih kering hingga tertutup rata. Goreng tahu dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
Cara membuat Udang dan Tahu masak cabe garam:
- Cuci bersih udang buang kulitnya. Marinasi dengan merica dan garam. Diamkan di kulkas minimal 30 menit.
- Potong tahu sutra bentuk dadu. Biasanya beli yang langsung goreng, kalau belum ada bumbunya bisa di kasih air garem sama bawang putih dulu ya biar ada rasanya tahunya. Goreng sampai kering, kalau pake tahu sutra harus minyak panas dan jangan sering di aduk2 entar ancur..
- Goreng udang yang sudah di marinasi. Goreng udang jangan lama-lama nanti alot. Goreng sampai berubah warna, tunggu sebentar. Angkat.
- Cincang bawang putih, cabe rawit juga. Masukkan sedikit minyak, goreng bawang putih terlebih dahulu. Masukkan garam, merica dan penyedap rasa. Dikira-kira aja ya. Tambahkan cabe nya. Lalu masukkan tepung roti sebanyak 3-4 sendok. Aduk-aduk sebentar, api nya kecil aja. Bentar ajaa. Awas gosong. Campur tahu dan udang. Siap buat di hidangkan. Kenapa kok ada tambahan tepung roti, biar nambah kriuk-kriuk gitu maksudnya 😁 saya pake tepung roti mama suka..
Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan minyak goreng Filma dan bumbu halus, lalu masak hingga matang. Masukkan telur ayam dan udang segar, masak hingga matang. Masukkan mie telur yang sudah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang dan tahu masak cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :