Ayam kecap bumbu rempah # made by me. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut.
Berikut ini resep ayam kecap menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan.
Resep Ayam Kecap Ala Hongkong - Ayam kecap asin Hongkong superior ini merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan utama ayam utuh, yang kemudian dimasak bersama bumbu kecap-kecapan lengkap dengan bumbu rempah sehingga menghasilkan olahan ayam bercitarasa gurih.
Sebenarnya sudah lama sekali saya ingin membuat resep ayam kecap ala Hongkong.
Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu rempah # made by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu rempah # made by me yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rempah # made by me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bumbu rempah # made by me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap bumbu rempah # made by me sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap bumbu rempah # made by me menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah # made by me:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (me : sukak sayap n paha).
- Ambil 1,5 liter Air kelapa (untuk merebus ayam).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 biji Bw.putih.
- Siapkan 8 biji Bw.merah.
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit sesuai selera (me : 15 biji).
- Siapkan 4 buah Cabai merah besar (buang biji).
- Ambil 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh Pala bubuk.
- Gunakan 1/2 ibu jari Jahe.
- Siapkan 1/2 ibu jari Kencur.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Lengkuas sebesar ibu jari, geprek.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 8 batang/biji Cengkeh.
- Ambil ibu jari Kayu manis sebesar.
- Ambil 125 ml Kecap manis.
- Ambil 200 ml Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Quiche yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Akhirnya siang tadi kesampean juga mengeksekusi. Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam. Lihat juga resep Ungkep Ayam Bumbu Rempah enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah # made by me:
- Cuci bersih ayam di air mengalir.sisihkn. Didihkan air kelapa dlm panci di ataskompor. Masukkan ayam. Rebus kira2 10 menit. Lalu buang airx. Tiriskn..
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun jeruk, lengkuas geprek, cengkeh, kayu manis. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tuangkan air kira2 200 ml. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali, test rasa..
- Tunggu hingga air menyusut dan ayam berubah warna mnjadi coklat pekat. Matikan api..
- Taraaaa ayam kecap bumbu rempah siap dsajikan😀.
Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu rempah # made by me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :