Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam). Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan. Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Mi ayam jamur memiliki rasa tidak kalah enak dengan yang original.
Kamu dapat menyontek resep mi ayam jamur dari buku "Membuat Mi dan Olahannya" oleh Redaksi Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap dan jamur (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan. Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Mi ayam jamur memiliki rasa tidak kalah enak dengan yang original.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Gunakan 300 gr dada ayam potong kotak.
- Siapkan 200 gr jamur tiram cuci bersih, suwir suwir.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1.5 butir gula jawa.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bumbu kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Cara membuat Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sampai harum dan matang..
- Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan gula jawa, kecap, dan garam. Masak sebentar sambil diaduk-aduk..
- Tambahkan daun bawang dan jamur. Tambahkan sedikit air. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Topping ceker: Tumis bawang putih dan bombai. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :