Ayam Ungkep Goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep Goreng:

1. Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih, tiriskan.
2. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk mengoles dasar panci.
3. Siapkan 5 lembar daun salam.
4. Ambil 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang sereh, geprak.
6. Sediakan 300 ml air.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 sdm garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam saus mentega enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:

1. Haluskan bumbu-bumbu dan garam dengan 100 ml air lalu balurkan ke ayam hingga rata.
2. Siapkan panci untuk ungkep ayamnya, ratakan minyak goreng di dasar panci, ini supaya daging ayam nanti nggak lengket ke pancinya ya..
3. Tata daun salam dan daun jeruk di dasar panci, lalu masukkan ayam, sereh dan sisa air..
4. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu kecilkan api saat air ungkepan sudah mendidih, jangan lupa tutup pancinya. Ungkep ayam selama 40-60 menit..
5. Ayam yang sudah diungkep, didinginkan dulu hingga suhu ruang baru bisa disimpan dalam freezer untuk stok lauk siap goreng. Atau bisa juga langsung digoreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :