Cilung/papeda. Salah satu makanan atau cemilan yang banyak digemari sehingga banyak usaha kuliner membuat makanan ini adalah Cilung papeda. Cilung papeda merupakan makanan asal Indonesia yang banyak sekali digemari, apalagi oleh anak-anak. Biasanya makanan ini dijual oleh abang-abang di sekitar SD atau SMP, juga banyak dijual di daerah perumahan.
Memang ada dua versi pembuatan si cilung papeda ini bisa menggunakkan dengan telur ayam atau dengan telur puyuh. Cara Membuat Resep Cilung Papeda Telur ala Masterchef Jerry Andrean. Tambahkan air, garam, gula, dan lada secukupnya.
Sedang mencari inspirasi resep cilung/papeda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung/papeda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu makanan atau cemilan yang banyak digemari sehingga banyak usaha kuliner membuat makanan ini adalah Cilung papeda. Cilung papeda merupakan makanan asal Indonesia yang banyak sekali digemari, apalagi oleh anak-anak. Biasanya makanan ini dijual oleh abang-abang di sekitar SD atau SMP, juga banyak dijual di daerah perumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung/papeda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilung/papeda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilung/papeda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilung/papeda menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilung/papeda:
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/8 sdt tumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam dan mrica bubuk.
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Siapkan ± 125 ml air putih.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Secukupnya sous tomat n bubuk balado /sesuai selera bisa abon n mayonis.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Popcorn Asam Manis Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan telur, kocok lepas, bumbui juga dengan garam dan lada. Resep: Pepeda Telur / Cilung Recipe (Indonesian Street Food Snack) I've heard you, as requested, it's Papeda Telur, some people said it's Cilung. Super easy yet addictive, why making your own? First, it's usually only available on street food vendors near school.
Langkah-langkah membuat Cilung/papeda:
- Campur tepung tapioka, tepung trigu, mrica, kaldu bubuk, tumbar dan garam aduk rata.
- Tuang air sedikit2 sambil diaduk2 agar tidak bergerindil.
- Kocok lepas telur hingga sedikit berbusa.
- Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang 1 sdm telur kocok, setelah agak mengiring tuang 1 centong sayur adonan tepung, putar-putar teflon agar adonan merata.
- Beri bumbu tabur rasa balado/saos tomat, letakkan 1 buah tusuk sate dipinggiran teflon... lalu gulung.... Lakukan hingga selesai.
- Selesai siap untuk dinikmati,.
Two, you know what's inside and you can add anything you want. Lihat juga resep Cilung (papeda) enak lainnya! Cara membuat papeda / cilung yang enak. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual abang abang di sekitaran SD. Karena Bahan Utamanya di Campur Telur Puyuh - Jajanan Anak Sekolah Street.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung/papeda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :