Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep (stok ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep (stok ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (stok ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep (stok ayam goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep (stok ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 2 batang sereh (digeprek).
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1,5 sdm kunyit bubuk.
8. Siapkan 2 ruas jahe.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Lebaran yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):

1. Potong ayam menjadi 10 bagian.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, laos, dan jahe.
3. Susun sereh dan daun salam di dasar wajan. Kemudian, tuang bumbu halus.
4. Masukkan garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.
5. Tata ayam di atas bumbu dan nyalakkan kompor..
6. Masukkan air sedikit demi sedikit agar bumbu timbul dan merata, hingga ayam terendam..
7. Rebus dengan api kecil ke sedang hingga air hampir menyusut seluruhnya +- 1 jam. Pindahkan ayam ke wadah tertutup dan simpan di freezer sebagai stok..
8. Sisa bumbu ungkep dapat langsung digunakan untuk menggoreng tempe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :