Ketupat Sayur. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Rice cakes, unripe jackfruit and chayote are cooked in a spicy coconut soup. It's typically enjoyed during breakfast with tofu and hard-boiled eggs.

Ketupat is also the main element of certain dishes such as ketupat sayur (ketupat in chayote soup with tofu and boiled egg) and kupat tahu (ketupat and tofu in peanut sauce). Ketupat is related to similar dishes in other rice-farming Austronesian cultures, like the Filipino puso, although the latter is not restricted to diamond shapes and traditionally come in various intricately woven designs. Untuk kamu yang bosan dengan pilihan hidangan tersebut, mungkin kamu bisa mencoba jenis sayur ketupat lainnya, seperti ketupat sayur Betawi.

Lagi mencari ide resep ketupat sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Rice cakes, unripe jackfruit and chayote are cooked in a spicy coconut soup. It's typically enjoyed during breakfast with tofu and hard-boiled eggs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketupat sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketupat Sayur:

1. Ambil 1/2 kg Ayam bagian dada/ paha.
2. Ambil 200 gr Buncis.
3. Siapkan 2 buah Wortel.
4. Sediakan 50 gr Bihun jagung (rebus dengan air matang).
5. Sediakan 200 ml Santan kara (kemasan kotak).
6. Ambil 1 buah Daun jeruk.
7. Siapkan 2 liter Air.
8. Sediakan 2 batang Sereh potong, memarkan.
9. Sediakan 6 lembar Daun salam.
10. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
11. Siapkan 2 cm Ruas laos.
12. Sediakan 3 buah Cabe hijau besar.
13. Ambil 1 papan sedang Tempe (opsional tempe setengah busuk).
14. Ambil 1 sdm Kaldu jamur (opsional, bisa diganti kaldu ayam atau tidak menggunakan sama sekali).
15. Gunakan 1 sdt Garam.
16. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
17. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
18. Gunakan 1/2 sdm Gula pasir.
19. Gunakan 1 sdm Asam jawa.
20. Gunakan Bumbu Halus.
21. Siapkan 8 buah Bawang merah.
22. Siapkan 5 buah Bawang putih.
23. Sediakan 3 buah Tomat.
24. Ambil 10 buah Cabe merah keriting.
25. Siapkan 8 buah Cabe rawit merah.
26. Gunakan 1 ruas Jahe.
27. Siapkan Pelengkap.
28. Siapkan 5 buah Telur rebus.
29. Gunakan Bawang goreng.
30. Siapkan 5 buah Ketupat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Risol Mayo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap. Meski bahan yang digunakan terbilang sederhana, namun soal rasa, ketupat sayur ini tidak perlu diragukan lagi. Tidak hanya warga asli Betawi saja yang menyukainya. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi.

Cara menyiapkan Ketupat Sayur:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, potong ukuran cincang kecil, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Didihkan air matang 3 gelas, rebus ayam sebentar kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan darah dan kotoran. Buang sebagian air. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sereh,asam Jawa, laos, daun jeruk, hingga layu dan harum. Sisihkan..
3. Potong-potong tipis buncis, cabai hijau, dan wortel. Potong dadu tempe..
4. Rebus sisa air, tunggu mendidih. Masukkan ayam yang sudah direbus dan sisa air rebusan ayam. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk merata. Masukkan wortel, setelah setengah matang masukkan buncis. Masukkan tempe dan potongan cabai hijau. Aduk merata..
5. Tambahkan santan Kara, aduk merata agar santan tidak pecah (gunakan api kecil). Tambahkan garam, gula, merica, ketumbar bubuk, koreksi rasa..
6. Setelah tercampur, sajikan dengan ketupat yang sudah dipotong-potong. Tambahkan telur rebus, bihun, bawang goreng..

Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Setelah bumbu sudah harum dan agak kering, tuang santan masak sampai mendidih. Di kedai satu ini, kamu akan disuguhkan beragam varian menu seperti ketupat sayur telor, ayam, rendang atau polos. Nah, walaupun harganya tidak banyak mahal, namun dijamin kamu puas dengan rasa yang nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :