Risol Bihun. Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta. It is served with Thai chili peppers on the side. So, you bite into a little bit of chili pepper and a little bit of the spring roll before chewing it.

That's because you are supposed to take a bite of risol, then a bite of chili, and so on. If you think that is a bit too much, you can pair your risol with your choice of chili sauce. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan kecap.

Anda sedang mencari ide resep risol bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta. It is served with Thai chili peppers on the side. So, you bite into a little bit of chili pepper and a little bit of the spring roll before chewing it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan risol bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Bihun menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Risol Bihun:

1. Ambil Bahan kulit.
2. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi.
3. Sediakan 25 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu sapi bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 600 ml air (kurang lebih, sesuaikan dengan keenceran adonan).
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Siapkan Bahan isi.
10. Ambil 125 gr bihun jahung, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
11. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil, parut kasar.
12. Ambil 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus.
13. Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan Perekat (aduk rata).
18. Siapkan 1 sdt terigu.
19. Siapkan Sedikit air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Martabak telur mini yang Enak Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Kecilkan api, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga bihun matang kemudian sisihkan. Since I was to make my own crepes instead of using ready to use spring roll skin, because for me the taste will be different.

Cara membuat Risol Bihun:

1. Isian bihun: Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan wortel, masak hingga layu. Tambahkan bihun, bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Jika rasa sudah pas, matikan api dan dinginkan.
2. Kulit: Campur semua bahan kering dan aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang pas. Gunakan whisker saat mengaduk agar lebih mudah tercampur dan adonan tidak bergumpal. Saring adonan jika perlu..
3. Panaskan pan anti lengket, buat dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
4. Risol: Isi kulit risol dengan bihun (secukupnya), lalu lipat seperti amplop. Gunakan perekat di bagian ujungnya agar lipatan tidak terlepas. Jangan terlalu banyak isian bihun dan melipatnya terlalu kencang karena akan membuat risol menjadi pecah. Goreng risol hingga berwarna coklat keemasan..

Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu. Jadi.untuk dapat kulit risol yang kuat dan liat nggak mudah sobek gitu.harus yang adonannya pakai putih telur dan air saja. Walaupun risol bihun mudah dicari, karena banyak dijajakan, bukan berati kita tidak perlu membuat sendiri dirumah lho. Cara membuat risol bihun bisa dibilang mudah karena tidak berbeda jauh dengan membuat risoles pada umumnya seperti risol mayo, dimana perbedaanya adalah bahan isian yang digunakan. Nah, jika ingin membuat risol bihun enak dan mudah, berikut ini ada resep dan langkah-langkahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :