Putri Salju Keju. Cheesy Snowballs or Putri Salju Keju is one of the very well known types of cookies in Indonesia which is always served on the dessert tables during Christmas, Hari Raya Puasa or Idul Fitri, and even Chinese New Year. This cookie is always on the holiday baking list together with pineapple tarts. This was also one of my favourite cookies when I was a kid and I always love it even until now.
Resep ini juga ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Kalau resep asli pakai keju edam, saya pakai cheddar. Gula pasirnya juga bisa dikurangi bagi yang gak terlalu suka manis, karena nantinya akan ditaburin gula halus lagi.
Lagi mencari inspirasi resep putri salju keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putri salju keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cheesy Snowballs or Putri Salju Keju is one of the very well known types of cookies in Indonesia which is always served on the dessert tables during Christmas, Hari Raya Puasa or Idul Fitri, and even Chinese New Year. This cookie is always on the holiday baking list together with pineapple tarts. This was also one of my favourite cookies when I was a kid and I always love it even until now.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri salju keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putri Salju Keju memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putri Salju Keju:
- Sediakan 300 gram butter (klo saya 150 anchor+150 palmia royale).
- Siapkan 3 kuning telur (klo saya 2 kuning telur bebek yg gede²).
- Siapkan 120 gr gula halus.
- Siapkan 80 gram keju parmesan.
- Gunakan 400 gram tepung terigu.
- Gunakan 100 gram maizena.
- Ambil 40 gram susu bubuk full Cream.
- Gunakan Taburan: Gula halus.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Rempah yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu Tim Putri Salju atau Tim Kaasstengels? Gak usah galau lagi, sekarang kamu bisa menikmati keduanya sekaligus dengan Kue Putri Salju Keju ini! Pada artikel kali ini saya akan membagikan tentang cara membuat putri salju keju terbaru!! Zaman sekarang masa tidak tahu cara buat kue putri salju keju.
Langkah-langkah membuat Putri Salju Keju:
- Panaskan oven disuhu 150°c. Campurkan butter + gula halus + kuning telur aduk sampai tercampur rata aja ya (jgn terlalu lalu lama diaduknya nanti kuenya meluber).
- Masukkan parutan keju parmesan, aduk. Tambahkan susu bubuk + maizena + tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur rata..
- Cetak atau bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sudah di oles tipis mentega..
- Panggang dengan suhu 150° hingga matang dengan api bawah. Jangan sampai over baked (kira² aroma keju sudah semerbak coba di cek bawah kue sudah coklat berarti sudah matang).
- Panas² gulingkan pada gula halus agar bisa menempel. Setelah dingin taburi lagi dengan gula halus kemudian simpan di dalam toples.
Putri salju adalah kue kering yang sangat populer kala hari raya lebaran. Kue putri salju, iyaaa. kue kering legendaris yang masih populer & banyak diminati hingga kini. Memiliki kombinasi rasa manis, gurih dan sensasi dingin dar. Resep Putri Salju Keju Lumer / Cheesy snow ball (by.tintinrayner). Begitulah resep hidangan kue putri salju keju yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putri salju keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :