Soto Ayam. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish.
Each variant has a name determined by its place of origin or creation.
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 3 sdm makan bumbu soto.
- Sediakan 1 buah serai.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya seledri dan daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Kentang goreng.
- Sediakan Mie sohun.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Cambah.
- Sediakan Kubis.
- Siapkan Duo bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 299. Muffin Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Stir in broth, cover, and bring to a boil.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci sampai bersih..
- Didihkan air. Rebus ayam sebentar hingga kotoran coklat keluar, buang airnya dan rebus kembali ayam. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masak hingga daging ayam empuk..
- Iris tipis bawang putih dan bawang goreng, sisihkan..
- Iris tipis kubis. Rebus secara bergantian kubis dan cambah, sisihkan..
- Rendam mie sohun dengan air panas, diamkan sebentar hingga mie layu dan empuk, sisihkan..
- Iris seledri dan daun bawang. Ketika mendidih dan daging ayam sudah empuk, masukkan seledri, daun bawang dan bawang putih goreng..
- Suwir ayam. Tata dalam mangkok..mie sohun, cambah dan kubis yang sudah direbus, kentang goreng, ayam suwir dan potongan tomat..
- Siram kuah soto dan tambahkan sedikit perasaan air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Siap disajikan. So yummy.
Meanwhile, trim stem end and any tough leaves off lemon grass and pull off coarse outer layer. Pat chicken thighs dry; season generously with salt. Pour oil into a cold large Dutch oven and arrange chicken, skin side down. Cook over medium heat, rotating pan around on burner to ensure even. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :