Soto Ayam Khas Cirebon.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Cirebon menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Cirebon:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 2,5 liter air.
3. Ambil 1 batang serai.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1,5 sdm garam.
7. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
8. Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1 batang daun prei, potong.
10. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 ruas jempol kunyit, bakar dulu.
16. Sediakan Bahan tambahan.
17. Siapkan So’un.
18. Ambil Kecambah, siram air panas.
19. Gunakan Kubis atau kol, iris tipis.
20. Gunakan Kentang, potong kotak lalu rebus.
21. Sediakan Telur ayam.
22. Ambil Sambal.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Bakar Jamur Tiram Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Cirebon:

1. Cuci bersih ayam lalu panaskan air hingga mendidih dan masukkan ayam..
2. Uleg semua bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng, tumis hingga wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos. Tumis hingga wangi..
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur..
5. Masukkan bawang prei. Masak hingga ayam matang..
6. Bahan pelengkap dan isian soto..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :