Gurami Saos Padang.

Lagi mencari ide resep gurami saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurami saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami Saos Padang menggunakan 26 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurami Saos Padang:

1. Siapkan Bahan Baluran Ikan.
2. Ambil 1 ikan gurami.
3. Ambil 200 ml air.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 cm kunyit.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Lada.
8. Gunakan Bahan Saus Padang (blender).
9. Sediakan 5 bawang putih.
10. Siapkan 5 bawang merah.
11. Sediakan 4 kemiri.
12. Siapkan 1 cm jahe.
13. Sediakan 2 cm kunyit.
14. Gunakan 4 cabe merah.
15. Gunakan Bahan Lainnya.
16. Gunakan 1/2 bawang bombay.
17. Sediakan 1 cabe merah besar.
18. Gunakan 1 sereh batang aja, geprek, potong-potong.
19. Ambil 1 lengkuas potong-potong.
20. Sediakan 250 ml air.
21. Sediakan 2 tomat potong-potong.
22. Gunakan 1 sdm Saus tomat.
23. Sediakan 1 sdm Saus sambal.
24. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
25. Siapkan Garam, gula, lada, kaldu.
26. Gunakan Daun bawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurami Saos Padang:

1. Ikan dibersihkan kulitnya, slice ikan pada 2 permukaan.
2. Blender bahan baluran dan dibalurkan ke ikan tadi sambil di pijat-pijat agar meresap. Sisihkan.
3. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, cabe merah, minyak dikit agar bisa berputar. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay dan cabe sampe harum.
5. Masukkan lengkuas dan sereh.
6. Masukkan bumbu padang yang di blender tadi sampe benar- benar harum.
7. Tambah air kurang lebih 250 ml.
8. Tambah tomat.
9. Tambah saus sambal, saus tomat kira-kira sesuai selera. Tambah saus tiram kurang lebih 1 sdm.
10. Tambah garam 1 sdt, gula 1/2 sdt, kaldu 1/2 sdt, merica 1 sdt.
11. Kalau matang masukin daun bawang yg di potong2.
12. Koreksi rasa. Kalau kurang seasoning tambah garam, lada.
13. Goreng ikan gurami api sedang sampe kecoklatan.
14. Sajikan dengan menyiram saus bumbu padang di atas ikan gurami tadi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :