Pisang eppe makassar. A glass of warm tea and Pisang Epe is a perfect match ) Not only it taste delicious, there is a meaning inside word "Pisang Epe". The word "epe" itself comes from the Makasar language which means "jepit in Bahasa Indonesia". Or, a complete name Pisang Epe could be interpreted as bananas that are clamped, flattened and then grilled.
Ini adalah cara lain menikmati olahan pisang selain pisang goreng.
Biasanya pisang epe dinikmati bersama saus beraneka rasa seperti cokelat dan cokelat keju.
Kemunculan Pisang Epe sudah ada di Kota Makassar, sejak beberapa tahun yang lalu.
Lagi mencari inspirasi resep pisang eppe makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang eppe makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A glass of warm tea and Pisang Epe is a perfect match ) Not only it taste delicious, there is a meaning inside word "Pisang Epe". The word "epe" itself comes from the Makasar language which means "jepit in Bahasa Indonesia". Or, a complete name Pisang Epe could be interpreted as bananas that are clamped, flattened and then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang eppe makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang eppe makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang eppe makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang eppe makassar menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pisang eppe makassar:
- Siapkan 5 buah pisang kepok mengkal.
- Siapkan 2 sendok mentega.
- Sediakan 1/2 kg gula merah /gula aren.
- Siapkan 2 sdm daging durian (bisa diskip).
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Keju.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Spicy chicken wing richeese/ sayap ayam pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bahkan, jajanan unik ini tidak isa dipisahka dengan sejarah Pantai Losari. Masyarakat sekitar Makassar, sering menyebut Pantai Losari sebagai restoran pisang Epe terpanjang di dunia karena begitu banyaknya penjual jajanan ini. Any trip to Makassar in South Sulawesi (Indonesia) would not be complete without trying the local specialty dessert, pisang epe. Pisang epe is made from lady finger bananas that have been grilled, then flattened in a press and covered with a delicious palm sugar syrup.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang eppe makassar:
- Olesi pisang dgn mentega kemudian dibakar dgn memakai teflon.
- Setelah agak masak pisang digeprek atau dipipihkan..
- Buat kinca dgn melarutkan gula merah dgn air secukupnya sampai gula larut.
- Setelah mendidih masukkan daging durian (bisa diskip) dan maizena.aduk hingga kental.
- Susun di piring pisang yang sdh digeprek tadi kemudian siram dgn kinca diatasnya dan taburi parutan keju.selamat mencoba.
In addition to the "original" flavor, it also comes in such variations as cheese (keju), chocolate (coklat), durian. Belum lengkap bila mengunjungi Makassar tanpa mencicipi kudapan ringan ini. Tapi sekarang tak perlu pergi jauh, anda bisa menyajikannya di meja makan rumah berbekal resep mudah berikut. Melancong ke Makassar di Sulawesi Selatan rasanya tidak lengkap tanpa mencoba jajanan lokal spesialnya, pisang epe. Jajanan ini biasanya dibuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dijepit, kemudian dipipihkan dan dibakar, lalu diolesi dengan manisnya gula aren.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang eppe makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :