Soto Ayam Surabaya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Surabaya:

1. Siapkan 1/2 Dada Ayam Fillet.
2. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
3. Ambil 1 btg Sereh, memarkan.
4. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
5. Gunakan 1 btg Bawang Prei.
6. Gunakan 2 batang seledri, ikat.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Sediakan Kaldu ayam (sesuai selera).
9. Gunakan Gula, Garam.
10. Sediakan 1,5 lt Air.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Sediakan 9 Siung Bawang Merah.
13. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
14. Ambil 2 Ruas Kunyit.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
17. Gunakan Pelengkap.
18. Siapkan Koya/Bawang merah goreng.
19. Gunakan Telur Rebus.
20. Ambil Suun.
21. Sediakan Seledri cincang.
22. Siapkan Sambal.
23. Ambil Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Surabaya:

1. Didihkan Air, kemudian rebus ayam.
2. Tumis Bumbu Halus, jahe, daun jeruk dan sereh hingga harum. Tuang kedalam panci rebusan ayam tadi.
3. Masukkan seledri yang diikat, bawang prei yang sudah dipotong2, merica, gula, garam,kaldu ayam.
4. Masak dengan api kecil hingga matang (±1jam) agar kaldu dari ayam keluar dan makin gurih..
5. Hidangkan dengan pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :