Ayam Kecap Pedes Manis Lengkuas. Ayam Kecap Pedas Manis Nisrina Rachmayani @nissnina.. Rebus terlebih dahulu ayam dengan daun salam, jahe, lengkuas dan air secukupnya sampai wangi kemudian tiriskan dan simpan air rebusannya. Goreng ayam yang sudah direbus hingga terlihat agak kuning tidak usah terlalu kering kemudian sisihkan.
Ayam kecap pedas manis Bunda Yuda Tegal.
Masukan lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam.
Setelah wangi, masukan ayam aduk sebentar.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedes manis lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedes manis lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedes manis lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedes manis lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Kecap Pedas Manis Nisrina Rachmayani @nissnina.. Rebus terlebih dahulu ayam dengan daun salam, jahe, lengkuas dan air secukupnya sampai wangi kemudian tiriskan dan simpan air rebusannya. Goreng ayam yang sudah direbus hingga terlihat agak kuning tidak usah terlalu kering kemudian sisihkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedes manis lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedes Manis Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedes Manis Lengkuas:
- Siapkan 4 potong Ayam pahanya aja.
- Ambil 4 buah Cabai hijau ukuran besar.
- Ambil 5 buah Cabai rawit merah.
- Siapkan 4 buah Bawang merah (pakai bawang bombay juga boleh) tp sy gak.
- Gunakan 4 buah Bawang putih.
- Ambil 4 iris Lengkuas.
- Sediakan 3 iris Jahe.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Lemon (ambil airnya).
- Ambil 1 sdt Royco rs ayam.
- Sediakan 5-6 sdm Kecap bangao.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 siung Serai di geprek.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Koko Krunch Cookies Almond yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tambahkan gula jawa dan kecap manis. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air. Jangan lupa tutup agar cepat matang. Nah, ayam kecap pedas manis ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu hari ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedes Manis Lengkuas:
- Ayam di ulenin dengan (bumbu:Jahe,royco,lengkuas daun jeruk,ketumbar,kunyit,kayu manis,garem 1 sdt,bawang putih bubuk) di ulenin terus pake tangan sambil di bejek2..
- Panasin minyak lalu di goreng setengah matang ayamnya,terus di angkat..
- Ambil penggorengan bersih tuang minyak goreng 4 sdm,masukan bumbu:bawang merah,bawang putih tumis terus sampe harum masukin cabe rawit dan cabe hijaunya,siram air,masukin kecap bangao sckupnya(kalo ada saori tambahin aja gpp) sy gak pake karna abis, sambil di aduk2 masukin tomat, terus masukin serai yg udh di geprek,masukin,daun jeruk,lengkuas,jahe yg bekas utk ulenin ayam tadi, jika mau tambah kecap tambahin aja,royco masukin,garem juga masuk sambil di cicipin. Di diemin sampe air menyusut..
- Ayam siap di hidangkan....
Yuk lihat resep ayam kecap sederhana dengan rasa sempurna! Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedes manis lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :