Mun Tahu Daging. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka.
Beranda / Daging / Mun Tahu. Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok.
Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu Daging memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu Daging:
- Gunakan 1 blok tahu sutera/tahu cina potong dadu.
- Siapkan 150 gram daging sapi cincang.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt maizena dilarutkan dengan air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tahu Sakura White Curry Instant Noodles yang Sempurna Tips Anti Gagal
Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra. Perpaduan rasa gurih dengan tekstur tahu yang lembut menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Cocok dijadikan comfort food, apalagi ketika sedang tak enak badan. Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Daging:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bawang putih dan jahe geprek dengan sedikit minyak sampai harum..
- Lalu tumis daging sampai berubah warna..
- Setelah agak matang dan berubah warna, masukkan kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan air, masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih dan daging empuk, masukkan tahu sutera. Tambahkan daun bawang, dan larutan maizenanya. Masak kembali sampai mendidih. Siap untuk dihidangkan..
Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Salah satu menu yang pas saat tak enak badan adalah Mun Tahu. Terbuat tahu tahu putih dengan udang dan daging ayam cincang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :