Ayam Panggang Kecombrang Pete. Tapi kecombrangnya dikit banget,gak puas 😅,mending masak sendiri lebih berasa 🥰 Membuat ayam panggang kecombrang ini super mudah. Fillet dada ayam bisa diganti bagian paha, atau ikan pun mantap. Sementara sambalnya mirip-mirip dengan sambal matah ala Bali, hanya kalau biasanya minyak panas diguyurkan ke bahan sambal, versi ini saya tumis agar tidak terlalu banyak menggunakan porsi minyak.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam Bumbu Honje enak lainnya. Frozen Ayam Bumbu Kuning. resep kecombrang Bunga berwarna merah muda ini bisa diolah menjadi beberapa hidangan yang menarik. Rasanya yang cenderung asam membuat olahan kecombrang makin diminati ketika cuaca sedang panas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecombrang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecombrang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecombrang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang kecombrang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tapi kecombrangnya dikit banget,gak puas 😅,mending masak sendiri lebih berasa 🥰 Membuat ayam panggang kecombrang ini super mudah. Fillet dada ayam bisa diganti bagian paha, atau ikan pun mantap. Sementara sambalnya mirip-mirip dengan sambal matah ala Bali, hanya kalau biasanya minyak panas diguyurkan ke bahan sambal, versi ini saya tumis agar tidak terlalu banyak menggunakan porsi minyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kecombrang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Kecombrang Pete memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Kecombrang Pete:
- Sediakan 2 ons Filet ayam biarkan utuh.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 papan pete,kupas bersih,belah 2.
- Siapkan Bumbu Ayam Panggang :.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Kecombrang :.
- Siapkan 5 butir bawang merah iris halus.
- Gunakan 1/2 buah kecombrang iris halus.
- Gunakan 3 butir cabe keriting potong serong.
- Gunakan 3 btr cabe rawit merah potong/sesuai selera.
- Ambil 4 btg daun bawang potong serong.
- Ambil 1 btr tomat potong kasar.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Berlokasi di Jalan Pete V, Jakarta Selatan, Dapur Nini ini menjadi salah satu tempat kamu untuk membeli rice bowl yang maknyus di Jakarta. Menu dari Dapur Nini ini terdiri dari ayam suwie yang dicampur dengan bumbu kecombrang dan kemangi. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota. Menu makanan di Kembang Bawang tererdiri dari Nasi Goreng Cakalang Asap, Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Ikan Asin, Oseng Ayam Asap, dan Oseng Cumi Asin.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Kecombrang Pete:
- Cuci bersih filet ayam,kucuri jeruk nipis..
- Campur jadi 1 bumbu ayam panggang dan marinasi kurang lebih 5 jam (saya 1 hr).
- Panggang ayam dihappy call smp matang.
- Potong2 sesuai selera (saya agak besar potongannya).
- Siapkan bumbu kecombrang.
- Panaskan minyak,tumis bawang merah smp wangi,masukkan cabe,kecombrang,pete.Tumis smp matang,masukkan daun bawang,potongan ayam panggang,tambahkan tomat.Aduk rata tambahkan garam.Cicipi sesuai selera.Angkat dan sajikan..
Siapkan air mendidih,rebus daun singkong yg sudah dicuci. Untuk membuat ayam panggang dengan sambal andaliman ini sangat mudah, kita bisa mempergunakan ayam negeri atau ayam kampung. Ayam bisa dibiarkan utuh atau dipotong-potong sesuai selera dan dimasak dalam bumbu rebusannya. Jika tidak memiliki andaliman maka skip saja bumbu ini, walau rasa masakan menjadi kurang istimewa namun rasanya tetap lezat. Resep Bawal Panggang dengan Sambal Andaliman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Kecombrang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :