Ayam geprek krispi. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri.
Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Pengolahan ayam geprek pun sangatlah mudah. Anda hanya perlu membumbui ayam dan balutkan dengan tepung.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek krispi menggunakan 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Ambil secukupnya ayam.
- Sediakan secukupnya keju mozzarella.
- Sediakan bahan ayam krispi:.
- Gunakan 250 gram terigu.
- Ambil 1 SDM maizena.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan bumbu rendaman ayam:.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdm merica.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdm terigu.
- Ambil bumbu tepung krispi:.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya penyedap.
- Sediakan bumbu sambal geprek:.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 12 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu. Ayam krispi dengan sambel geprek ayam (sesuai kebutuhan) • tepung terigu • tepung beras • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • Garam • Royco • soda kue (opsional) Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Cara menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman ayam ± 1jam dikulkas.
- Siapkan tepung krispo dengan mencampur semua bahan.
- Setelah selesai merendam ayam, ambil ayam uleni agar bumbu tercampur rata baru masukan ke dalam bahan tepung krispi.
- Aduk rata ayam didalam tepung dengan cara diremas± 1 menit.
- Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang.
- Bahan sambel geprek digoreng sebentar jangan sampai gosong,baru diuleg.
- Setelah diuleg masukan ayam,beri sambal diatas ayam lalu geprek.
- Terakhir tambahkan keju Mozarella.
- Panggang di Microwave/ oven hingga leleh.
- .
- .
Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ilustrasi ayam krispi. (PIXABAY/GRANDSTREAM) KOMPAS.com - Cara menggoreng ayam krispi gampang-gampang susah. Apalagi jika masak untuk ayam geprek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :