Ayam krispi geprek. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak.
Lihat juga resep Ayam krispi dengan sambel geprek enak lainnya.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu.
Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam krispi geprek memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam krispi geprek:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Gunakan 1 bungkus Tepung serba-guna.
- Sediakan secukupnya Air es.
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Ambil secukupnya Cabai rawit.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Ambil sejumput Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal tanak jariang/jengkol yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini!
Langkah-langkah membuat Ayam krispi geprek:
- Cuci bersih ayam.
- Buat adonan tepung dari tepung serba guna bersama air es.
- Celupkan ayam sesuai instruksi pada bungkus tepung tersebut. Goreng..
- Pada cobek (1 porsi) : uleg 1 siung bawang putih, cabai rawit sesuai selera dan sejumput garam. Beri ayam krispi diatasnya, geprek. Sajikan.
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam geprek seringkali dideskripsikan sebagai hidangan ayam goreng berselimut tepung krispi, kemudian digeprek hingga hancur bersama sambal. Sedangkan ayam geprek Bu Sulis disajikan telanjang tanpa dibaluri tepung apa pun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam krispi geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :