Ayam Krispy sambal geprek (super praktis). Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Selanjutnya campur juga semua bahan tepung di dalam satu wadah. Campur air es dengan garam, kaldu ayam dan baking powder. Resep Kulit Ayam Crispy Geprek, satu lagi olahan enak yang akan digemari siapa saja.
Lagi mencari inspirasi resep ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy sambal geprek (super praktis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy sambal geprek (super praktis) menggunakan 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispy sambal geprek (super praktis):
- Ambil 11 potong ayam (sdh pk cuka).
- Siapkan bahan marinate :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan bahan kering :.
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan bahan basah :.
- Sediakan 1 bks tepung kobe.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1 sdt parsley kering (optional).
- Gunakan BUMBU AYAM GEPREK :.
- Gunakan 4 buah cabai.
- Ambil 1/2 potong bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam woku kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nah, di menu ini kulit ayam mentah akan dipadukan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Cara masak kulit ayam ini sederhana, yang membuat makin mantap tambahan sambalnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Cara menyiapkan Ayam Krispy sambal geprek (super praktis):
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih ayam tambahkan cuka. rendam selama 3 menit lalu cuci bersih..
- Haluskan bawang putih. marinasi ayam (bawang putih,garam,merica) (pasley) optional.
- Siapkan bahan kering kedalam bowl besar. dan bahan basah (cairnya disesuaikan).
- Pertama-tama. Masukan ayam marinasi kedalam bahan cair.
- Lanjut ke bahan kering. di remes-remes, biar tepung menempel sempurna.
- Lanjut masuk lagi ke bahan basah (tipis-tipis aja).
- Lalu ke bahan kering (jadi 4 kali celup).
- Siapkan minyak panas, goreng dengan api sedang.
- BUMBU GEPREK : uleg semua bumbu..
- Minyak panas yang tadi goreng ayam, dituang di sambal.(kalau udh dingin, panaskan lagi).
- Masukan ayam kedalam bumbu, lalu geprek perlahan.
- SELAMAT MENCOBA... :).
Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu. Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Lihat juga resep Kulit ayam crispy enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Krispy sambal geprek (super praktis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :