Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela). JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat.
Silakan mencoba resep sambal goreng ati ampela persembahan kami berikut ini.
Sambal goreng ati ampela merupakan lauk yang digemari banyak orang dan cocok jika disandingkan dengan sup sayur.
Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam.
Sedang mencari ide resep sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat (sambal goreng ati ampela), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela):
- Gunakan 1/2 kg ati ampela.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Siapkan 1 papan tahu putih ukuran besar.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bamer.
- Ambil 5 siung baput.
- Siapkan 3 siung kemiri.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 bungkus santen kara ukuran kecil.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Air mineral.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam fillet saus tiram yang Lezat Tips Anti Gagal
Berikut resep sambal goreng ati yang istimewa buat lebaran. Sajian lebaran terasa tak lengkap tanpa. KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur.
Cara membuat Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela):
- Cuci bersih ati ampela,rebus sampe matang tiriskan lalu potong dadu.
- Kupas kentang lalu potong dadu goreng kering..
- Potong dadu tahu putih goreng.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampe harum,masukkan daun salam dan sereh aduk"masukkan ati ampela aduk sampe layu beri santan kara yg sudah di larutkan aduk" trs biar santan tidak pecah.
- Masukkan tahu&kentang yg sudah di goreng,masukkan garam,gula merah,kaldu bubuk,koreksi rasa.
- Jika santan sudah matang dan tanak koreksi rasa dan siap di sajikan.
Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Coba juga resep semur ati ampela ayam spesial serta resep ati ampela ayam masak santan. Nah, sekarang Anda tinggal menyusun irisan lontong atau ketupat di dalam mangkuk atau piring saji. Siram dengan sayur opor ayam kampung dan sambal goreng ati ampela ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :