Opor ayam.
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:
- Gunakan 6-8 potong Paha ayam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulang.
- Sediakan 1-2 batang Sereh memarkan.
- Siapkan 1 ruas Laos memarkan.
- Gunakan 1/2 ruas jahe memarkan.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Gula.
- Ambil Santan.
- Sediakan Kayu manis (selera).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam bening yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Lumuri ayam dengan lemon dan garam biarkan beberapa Menit dan bersih kan.
- Ulek Bawang merah, putih, garam, Lada, gula, ketumbar, jinten, pala,.
- Tumis bumbu ulekan, daun Salam, Laos, Sereh hingga harum dan kayu manis.
- Masukan ayam dan Daun jeruk aduk merata masak Sebentar dan tuang air secukupnya.
- Mendidih masukan Santan dan masak hingga matang sambil Di cicipi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :