Ayam Gochujang Crispy.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gochujang crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gochujang crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gochujang crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gochujang crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gochujang crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gochujang Crispy memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Gochujang Crispy:

1. Siapkan 1 kg sayap ayam (bebas mau pakai ayam bagian yg mana saja).
2. Sediakan 3 sdm gochujang paste (aku pake kikkoman).
3. Gunakan 1 sdm tomato sauce.
4. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
5. Ambil 1 bawang bombay uk kecil (cincang).
6. Sediakan Garam secukupya.
7. Ambil secukupnya Gula.
8. Sediakan Lada bubuk.
9. Ambil secukupnya Minyak goreng.
10. Ambil Bumbu Marinasi Ayam:.
11. Siapkan Bawang putih bubuk.
12. Ambil 3 sdm saus tiram.
13. Ambil 1 sdm kecap inggris.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Lada putih.
16. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
17. Siapkan Tepung Kering:.
18. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
19. Sediakan 6 sdm tepung beras.
20. Gunakan secukupnya Garam.
21. Siapkan secukupnya Lada putih.
22. Siapkan Kaldu jamur (opsional).
23. Ambil Sejumput oregano.
24. Ambil Sejumput italian herbs.
25. Gunakan Sejumput parsley kering.
26. Gunakan Pelengkap:.
27. Sediakan Taburan biji wijen.
28. Sediakan Mozarella cheese (aku skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mpasi 9m+ : Soto Ayam + Bubur Tim yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Gochujang Crispy:

1. Bersihkan ayam. Campur dengan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan di dalam kulkas selama 20-30 menit..
2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan tepung kering. Aduk rata. Balurkan ayam yang telah dimarinasi dengan tepung kering..
3. Siapkan wadah yg agak dalam (aku pakai panci susu), panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam. Tahap menggoreng dilakukan 2x agar adonan kulit luar ayam menjadi lebih crispy. Tahap 1: goreng ayam menggunakan api kecil selama kurleb 5 menit (sampai mulai terlihat berwarna putih).
4. Kemudian penggorengan tahap 2: besarkan api. Goreng kembali ayam dgn api yg agak besar hingga matang dan berubah warna menjadi golden brown. Angkat sisihkan..
5. Bumbu gochujang: Siapkan wajan. Masukan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay yg telah dicincang hingga layu. Masukan gochujang paste, tomato sauce, sejumput gula, dan garam. Aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk kembali, cicipi bila ada yg kurang, dan masak hingga mendidih. Kemudian masukan ayam, aduk rata hingga semua terlumuri bumbu. Sisihkan dan taburi wijen di atasnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gochujang crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :