Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung ala-ala al-baik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung ala-ala al-baik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala-ala al-baik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung ala-ala al-baik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung ala-ala al-baik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik:
- Sediakan Ayam.
- Sediakan Dada ayam fillet seukuran ibu jari 500 gr.
- Sediakan Susu cair (boleh fresh milk boleh full cream).
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Gunakan 1 sdm Gula.
- Gunakan 2 sdm Cuka.
- Ambil Tepung.
- Sediakan 150 gr Tepung terigu.
- Gunakan 5 gr Cengkeh bubuk.
- Sediakan 5 gr Pala bubuk.
- Sediakan 20 gr Bawang putih bubuk.
- Gunakan 5 gr Mustard bubuk.
- Siapkan 10 gr Cabai bubuk.
- Ambil 5 gr Ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 gr Jintan bubuk.
- Siapkan 5 gr Merica hitam.
- Gunakan 10 gr Merica putih.
- Gunakan 5 gr Paprika bubuk.
- Ambil 5 gr Jahe bubuk.
- Gunakan Oregano 5 gr (boleh pake rosemary kalo suka).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 10 gr Baking powder.
- Ambil Bahan lain.
- Ambil Air.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik:
- Cuci bersih ayam sampai tidak ada lendir..
- Larutkan garam, gula dan cuka dalam susu cair. Pastikan volume susu cair lebih banyak dari ayam..
- Rendam potongan dada ayam dalam larutan susu, tutup rapat dan diamkan 12 jam atau lebih di lemari es..
- Setelah di diamkan tiriskan ayam dari laritan susu..
- Campur semua bahan tepung menjadi satu. Aduk rata/shake dalam wadah tertutup lalu rasa apakah garam sudah cukup asin atau belum..
- Ambil 4 sdm tepung dan campurkan dengan air sampai menjadi larutan kental..
- Marinate ayam dalam larutan tepung selama 1 jam..
- Balur ayam yg sudah di marinate dengan tepung kering sampai semua bagian basah tertutupi..
- Goreng dengan minyak panas yg menggenang sampai coklat keemasan. Gak perlu lama-lama bun karena ayam so pasti empuk👍 selamat mencoba ya bundaa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :