Soto Ayam. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:

1. Sediakan 250 gram dada ayam.
2. Gunakan 100 gram toge.
3. Sediakan sesuai selera Bihun.
4. Siapkan 2 batang seledri.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 btr kemiri.
12. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya saja.
13. Sediakan 1/8 biji pala.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Gunakan 1 ruas kunyit.
16. Ambil secukupnya Penyedah rasa.
17. Gunakan Gula pasir secukupnya (saya pakai krena suka agak manis).
18. Ambil secukupnya Garam.
19. Ambil 600 ml air.
20. Siapkan Bumbu marinasi ayam.
21. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
22. Sediakan Sejumput garam.
23. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.

Cara menyiapkan Soto Ayam:

1. Cuci bersih dada ayam lalu marinasi selama 15mnt menggunakan perasan jeruk nipis,garam dan lada bubuk.
2. Belender semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi dan beri daun salam.
3. Masukan 600 ml air kedalam bumbu, dan masukan ayam yang sudah di marinasi tadi.
4. Masukan gula, garam dan penyedaprasa diamkan hingga ayam matang dan mengeluarkan kaldu.
5. Koreksi rasa setelah dirasa cukup beri taburan daun seledri dan daun bawang.
6. Angkat ayam lalu goreng hingga mengkulit.
7. Setelah ayam matang suir2 ayam sesuai selera, siapkan juga bersama bihun rebus dan taoge rebus.
8. Soto siap dihidangkan dengan perasan jeruk nipis dan sambal cabai sesuai selera.

Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. This hearty Soto Ayam, an Indonesian soup, served at Diana and Maylia Widjojo's restaurant Hardena in Philadelphia, is the perfect one-bowl meal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :