Ayam kecap (bumbu lengkap). Lihat juga resep Ayam kecap (bumbu lengkap) enak lainnya. Bumbu sudah matang (tidak perlu ditumis lagi) dan tidak perlu ditambahkan garam, dll. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.

Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (bumbu lengkap) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (bumbu lengkap) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (bumbu lengkap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (bumbu lengkap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam kecap (bumbu lengkap) enak lainnya. Bumbu sudah matang (tidak perlu ditumis lagi) dan tidak perlu ditambahkan garam, dll. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap (bumbu lengkap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (bumbu lengkap) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap (bumbu lengkap):

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan 4 lembar daun salam.
3. Ambil 7 siung bawang merah, iris.
4. Sediakan 1 bulat kecil gula merah atau 1 bongkah kecil.
5. Sediakan garam, gula pasir, kaldu bubuk ayam/ jamur.
6. Ambil kecap manis.
7. Siapkan bumbu halus.
8. Ambil 2 sdt ketumbar.
9. Ambil 1 sdt merica butir.
10. Sediakan 4 cabe merah besar.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 ruas jari jahe.
14. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
15. Siapkan bumbu geprek.
16. Gunakan 2 batang sereh.
17. Ambil sejempol lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Ayam Bumbu Kecap Ayam Bumbu Kecap. Salah satu variasi resep ayam kecap yang cukup mudah untuk dibuat adalah ayam bumbu kecap. Ini adalah salah satu sajian yang istimewa untuk lauk keluarga Anda saat makan siang ataupun makan malam.

Cara membuat Ayam kecap (bumbu lengkap):

1. Rebus ayam sebentar. buang air kotornya.ganti air secukupnya.rebus lagi dengan 2 lembar daun salam smpai matang. angkat.jangan biang airnya..
2. Panaskan minyak. tumis bawang merah iris sampai wangi layu. masukkan bumbu halus plus bumbu geprek dan 2 lembar daun salam..
3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam rebus. beri air rebusan seberapa suka.beri garam, gula merah. biarkan air susut.beri kaldu bubuk cek rasa. beri gula pasir kalau kurang manis aja. sy tetep pake gula pasir dikit. setelah kuah susut sebanyak yang kita mau, beri kecap, aduk rata, angkat..
4. Note: resep asli yg sy cicipi lebih pekat dr ini kecapnya. lebih hitam.enak juga..

Seperti namanya, sajian ayam ini memiliki rasa cenderung manis dan gurih yang berasal dari kecap yang digunakannya. Cara Membuat: Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Kalau ingin lebih ekonomis, ayam adalah pilihan tepat pengganti daging sapi. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas dan tumis lagi hingga harum. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (bumbu lengkap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :