Opor Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdm garam, sesuai selera.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir, sesuai selera.
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Gunakan 1 btg sereh geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
8. Ambil 5 lbr daun jeruk.
9. Ambil 2 lbr daun salam.
10. Ambil 200 ml Santan instan.
11. Ambil 1 ltr air.
12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
13. Gunakan Bawang goreng.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Sediakan 7 butir bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 4 butir kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdt jinten.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Ambil 1 sdt kunyit bubuk, 2 cm kunyit bakar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan kembung goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Siapkan bumbu dan bahan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam.
3. Aduk rata setelah ayam berubah warna, tambahkan air, garam, gula dan lada. Aduk rata.
4. Setelah ayam setengah matang,. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengental. Jangan lupa tes rasa.
5. Opor Ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :