Ayam Woku Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil2.
2. Gunakan 2 ikat kemangi.
3. Siapkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
4. Sediakan 2 tangkai daun bawang, potong.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Ambil 2 btg serai, geprek.
7. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
8. Sediakan 10 cabai hijau besar.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 7 bawang merah.
11. Siapkan 4 bawang putih.
12. Gunakan 8 cabe keriting.
13. Gunakan 2 butir kemiri.
14. Ambil 10 cabai rawit merah.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Noodle spring roll aka lumpia mie yang Enak Tips Anti Gagal

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Tumis semua bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas:

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2, rebus sebentar lalu goreng setengah kering..
2. Haluskan bumbu2..
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan sereh dan salam. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan ayam yang telah di goreng. Aduk2 sampai bumbu meresap..
4. Saat air sudah hampir asat, masukkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Lalu masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai hijau besar. Aduk2 sampai air berkurang dan matang. Ayam woku siap di sajikan..

Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :