Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Ungkep #158. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Lihat juga resep Tempe goreng bumbu ungkep enak lainnya.
Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat.
Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi.
Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho.
Lagi mencari ide resep ayam dan tempe goreng bumbu ungkep #158 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe goreng bumbu ungkep #158 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe goreng bumbu ungkep #158, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam dan tempe goreng bumbu ungkep #158 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Lihat juga resep Tempe goreng bumbu ungkep enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dan tempe goreng bumbu ungkep #158 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Ungkep #158 memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Ungkep #158:
- Sediakan 1 ekor ayam (1 kg, potong sesuai selera).
- Sediakan 12 potong tempe (250 g).
- Gunakan ✅Bumbu Halus :.
- Gunakan 7 siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 buah Kemiri goreng.
- Ambil 1,5 sdm Ketumbar sangrai.
- Ambil 2 iris Jahe tebal 1/2 cm.
- Siapkan 3 iris Lengkuas tebal 1/2 cm.
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk (bisa ganti dg 1 ruas kunyit segar).
- Ambil ✅Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk (diremas).
- Gunakan 1 batang Serei,geprek.
- Sediakan Secukupnya garam (patokan 3 sdt dulu).
- Ambil 700 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat.
Cara membuat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Ungkep #158:
- Siapkan semua bahan. Ayam sdh dipotong dan dicuci bersih. Tempe sdh dipotong sesuai selera. Bumbu sdh dikupas, dipotong, diremas, atau digeprek.
- Ulek bumbu halus. Masukkan ayam kedlm wajan, beri air, bumbu halus dan dan bumbu cemplung. Aduk rata. Tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap kedlm ayam. Kurleb 20 menitan..
- Masukkan tempe kedalam wajan. Atur agar tempe terendam bumbu. Cek rasa dulu, klo pas, lanjut ungkep tempe bersama ayam, kurleb 10 menitan. Matikan kompor..
- Ini setelah agak dingin, airnya menyusut. Ayam dan tempe bisa diangkat/diangin-anginkan dulu. Klo sdh dingin bisa disimpan sebagian dlm wadah tertutup untuk stok dlm kulkas. Goreng dlm minyak panas, sesuai kebutuhan. Kaldu sisa rebusan bisa disaring, taruh wadah, klo blum dimanfaatin bisa simpan kulkas dulu.
- Ini yg sdh digoreng. Sajikan dg sambal kesukaan. (lihat resep).
Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Resep Tempe Goreng Bumbu Kuning (tanpa di ungkep). Ini sisa simpenan resep waktu jadi pejuang golden apron 😀, karna bingung mau nulis resep apa tapi ya udah uplod aja. Sayang karna udah ke tulis 😁. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan tempe goreng bumbu ungkep #158 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :