Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan Beberapa potong ayam.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Ambil 1 bungkus bumbu racik tempe.
- Sediakan 1 bungkus Royco ayam.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan sedikit Cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit beberapa.
- Gunakan Bawang puti.
- Ambil Bawang merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Grilled Chicken with Broccoli and Green Beans (Dada Ayam Bakar) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Rebus ayam + garam + daun salam + jeruk biar amisnya hilang.
- Setelah Mateng lumuri dg bumbu racik sedikit + Royco sedikit sesuai selera.
- Kemudian simpan di wadah hingga 4 jam atau semalaman supaya bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap siapkan tepung dan sisa bumbu racik + Royco di campurkan hingga menjadi satu.
- Kemudian baluri ayam dg tepung di bolak balik (TDK boleh di pijat2).
- Setelah itu ambil dan rendam kewadah yg berisi air.
- Kemudian letakkan kembali ditepung dan di baluri lagi.
- Ulangin hingga teksturnya seperti keriting.
- Goreng hingga menguning, angkat dan tiriskan.
- Setelah itu giling semua bahan cabe, dan bawang + garam dan penyedap.
- Geprek ayam tepung dan di beri sambal matah.
- Ayam geprek siap di sajikan.
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner. Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan. Yuk , sudah saatnya jadi pengusaha dikota Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :