Gulai nangka & tulang iga sapi.

Anda sedang mencari ide resep gulai nangka & tulang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka & tulang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka & tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka & tulang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka & tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka & tulang iga sapi menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka & tulang iga sapi:

1. Ambil 1 kg nangka Muda rebus buang airnya gakusah sampe empuk bgt.
2. Gunakan 1/2 kg tulang iga sapi rebus sampe empuk.
3. Sediakan 1 kotak santan kara.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tengahnya.
5. Sediakan 1 biji serai keprek.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 biji asam kandis/asam keping/asam jawa.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 biji kemiri.
12. Siapkan 3 cm jahe.
13. Ambil 3 cm kuyit / Saya pake kuyit bubuk 1/2 sdt.
14. Ambil 2 cm lengkuas.
15. Siapkan 1 sdt merica hitam.
16. Gunakan 1 sdt garam /royco sapi.
17. Ambil 1 sdm gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nugget Ayam Sayur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Gulai nangka & tulang iga sapi:

1. Beleder aja semua bahan bumbu halus terus tumis, masukan serai, daun jeruk n daun salam tumis sampe harum naik miyak/pecah miyak.
2. Dalam panci, jadi Kan satu nangka yg dah di rebus dengan tulang iga dan air rebusan iganya, masukan bumbu tumisan tadi n masukan asem, garam/royco, Gula masak pake api kecil kalo Kuah dah berkurang masukan santan Kara 1 kotak dintambah air pake bekas kotak kara untuk ukuranya masak sampe mateng pake api kecil aja kalo terlalu kentel tambah air aja sedikit2 tes rasanya juga kalo kurang tambah royco rasa sapi aja enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka & tulang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :