Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu). TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.

Siapak panci masukan tahu dan tempe yg sudah dipotong, tambahkan bumbu serta air secukupnya, rebus hingga airnya hbs menyusut Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu) menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu):

1. Siapkan 1 Kg Ayam (bisa pejantan, kampung atau negeri) kalau bisa paha.
2. Sediakan 1 Papan Tempe potong2 (opsional).
3. Siapkan 10 Tahu putih (opsional).
4. Ambil Jeruk nipis/limau/lemon.
5. Gunakan Garam.
6. Sediakan Air.
7. Ambil Minyak.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 5-10 siung bawang merah.
10. Ambil 3-7 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 jempol jahe iris kasar.
12. Ambil 1 jempol kunyit (dibakar) iris kasar.
13. Gunakan 2 jempol lengkuas iris kasar.
14. Ambil 4-8 butir kemiri sangrai.
15. Sediakan 1 ujung sdt jintan (dikit aja).
16. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
17. Gunakan 65 ml Santan instan (1 bungkus kecil).
18. Gunakan Air sedikit untuk memblender.
19. Sediakan sesuai selera Gula dan garam.
20. Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk (micin/msg/royco/masako/totole).
21. Ambil Bumbu Geprek.
22. Sediakan 2 serai geprek.
23. Sediakan 2 daun salam remas.
24. Ambil 2 daun jeruk remas.
25. Siapkan Bonus bumbu tempe/tahu (bisa skip).
26. Siapkan Bawang putih bubuk.
27. Ambil Ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cilok bumbu kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu kuning berikut ini! Lihat juga resep Tahu Tempe Goreng Ungkep Kaldu Ayam enak lainnya. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis. Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering.

Cara membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu):

1. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan air jeruk dan garam, remas remas sampai rata, sisihkan.
2. Masukkan semua komponen bumbu halus ke blender dan haluskan.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Setelah panas masukkan bumbu geprek, tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan baunya matang / tidak prengus.
4. Setelah bumbu tidak prengus / baunya matang, Masukkan ayam aduk aduk sampai bumbu rata, tuangi air secukupnya sampai semua ayam tertutup kuah bumbu, rebus api besar sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup panci, tunggu 10 menit..
5. Setelah 10 menit, cicipi kuah dan koreksi rasa, pastikan kuah terasa asin (agak keasinan sedikit). Tutup kembali panci dan tunggu 5-10 menit.
6. Bila hanya akan masak ayam, masak sampai air menyusut, matikan api. kemudian simpan ayam bersama sisa bumbu, diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap, baru goreng dengan minyak banyak dan api besar. Goreng sampai kecoklatan..
7. Sisa ayam disimpan bersama bumbu dan masuk kulkas, di freezer bisa tahan 2 minggu, di kulkas non freezer 3 hari. Bila hendak goreng dari freezer keluarkan minimal 1 jam sebelum digoreng atau defrost dengan microwave..
8. Bonus tempe tahu: setelah langkah 5, tiriskan ayam, kemudian tambahi sisa bumbu ayam dengan ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk sesuai selera, masukkan tempe dan tahu, rebus hingga air susut. Matikan api dan diamkan tahu /tempe bersama bumbu minimal 1 jam sebelum digoreng..
9. Tempe, tahu dan ayam kalau bisa disimpan sambil terendam bumbu nya.

Siap deh, sajikan dengan nasi hangat, sambal bawang dan lalapan. Resep Cara Membuat Stik Tempe Renyah. Lihat juga resep Ayam & Tahu Goreng Kuning enak lainnya. Resep Masakan Dari Tempe Cara membuat Tahu Tempe Goreng Bumbu Kuning Ungkep - Cuma butuh beberapa bumbu dasar dan tahu tempe goreng lebih nikmat dan sedap. Cari produk Tahu & Tempe lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :