Soto Santan Rempah. Ujan-ujan gini pengen makan yang anget gurih. Liat bahan di kulkas tinggal tulangan dada ayam sisa bikin sosis sm nugget. Pengen soto tapi bosen bangwt soto ayam, soto lamongan, soto kudus yang uda sering banget di list menu harian.
Agar soto ayam santan ini tak beraroma langu, tumis bumbu hingga benar-benar matang dan wangi.
Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah.
Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
Lagi mencari ide resep soto santan rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto santan rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ujan-ujan gini pengen makan yang anget gurih. Liat bahan di kulkas tinggal tulangan dada ayam sisa bikin sosis sm nugget. Pengen soto tapi bosen bangwt soto ayam, soto lamongan, soto kudus yang uda sering banget di list menu harian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto santan rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Santan Rempah memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Santan Rempah:
- Ambil 1/2 kg ayam, blansir dlu trus rebus.
- Gunakan 1 sdm bumbu LEZZA varian soto lamongan.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 bungkus kara (kekentalan sesuai selera ya).
- Siapkan 3 liter Air kurleb.
- Ambil Garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Kubis iris tipis.
- Sediakan Daun bawang sledri.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Sambal soto.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam 🍍Nanas🍍 Ketumbar 🍍 yang Lezat Tips Anti Gagal
Simak cara membuat soto medan dari buku "Aroma rasa. Untuk bumbu soto ayam santan, menggunakan bumbu soto ayam kuning yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, jahe, daun jeruk, dan serai. Tumis bumbu hingga berbulir halus dan tidak ada aroma rempah mentah. Resepi mudah boleh guna rempah soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Santan Rempah:
- Blansir ayam. Karena ak pakai tulangan ayam jd cm kusiram air panas aja ditiriskan trus br direbus..
- Rebus ayam bersama bumbu lezza. Masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tunggu smpai mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan santan. Ak pakai santan instan sebungkus lebih dikit. Sisaan bikin puding kucemplungin skalian🤣 biar hasil jadinya kental. Ini sesuaikan selera masing2 ya.
- Terakhir masukkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Icip rasanya. Matikan api angkat ayam. Tunggu dingin lalu suwir..
- Susun dlm mangkuk kubis yg diiris tipis, enak lg kalu pake soun ya tp ak lg g punya. Suwiran ayam, daun bawang dan sledri lalu irisan tomat. Taburi bawang goreng. Siram pakai kuah. Nikmaat 😋.
Kita cuma kongsi resepi yang kita gunakan. Hehe.sy mmg xpndai msk.name j org johor.xlme lg nk pndah phg, hsbnd. Rempah ratus kering digaul sebati, dicampurkan air menjadi pes. Tumiskan bahan kisaran basah sehingga naik bau. Masukkan pes rempah, dan dikacau sehingga garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Santan Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :