Rendang Hati Ayam. Boleh baca entri entri Kacang Panjang dengan Hati Ayam Goreng yang sedap giler itu di SINI. Punya hati ayam di kulkas yang udah lama gak keluar dari freezer buat dieksekusi. Sebenarnya penasaran, kalo dibuat rendang, enak gak rasanya.
Masa kecik kecik dulu, kalau arwah Bonda memasak kari ayam, pasti saya akan ambil bahagian hati dan paha. Lihat juga resep Rendang kentang, Ayam, Ati Ampela enak lainnya. Lihat juga resep Rendang Jengkol Ati Ampela enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep rendang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Boleh baca entri entri Kacang Panjang dengan Hati Ayam Goreng yang sedap giler itu di SINI. Punya hati ayam di kulkas yang udah lama gak keluar dari freezer buat dieksekusi. Sebenarnya penasaran, kalo dibuat rendang, enak gak rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Hati Ayam:
- Ambil 400 gr Hati ayam, lumuri air jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Ambil 250 ml Santan.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 1 buah Bawang merah besar.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 6 buah Cabe merah besar.
- Sediakan 4 biji Cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 1/4 biji Pala.
- Gunakan 2 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Jintan bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Telur Betawi yang Enak Tips Anti Gagal
RENDANG KACANG, HATI AYAM, PEDAL DAN SEBAGAINYA HEHEHE. When I was a little girl.ewahhh cakap omputih. Masa Kjee kecik-kecik dulu, kami sekeluarga tinggal di beberapa daerah di Negeri Sembilan. Lihat juga resep Rendang Hati Ayam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Hati Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai harum..
- Masukkan hati ayam, aduk rata. Jika hati ayam sudah berubah warna. Masukkan santan..
- Masak sampai kuah mengental dan pecah minyak. Tambah garam..
- Koreksi rasa. Angkat dan siap disantap sebagai teman nasi putih hangat..
Ati dan ampela ayam kini akan kami buat menjadi masakan berupa rendang yang dinamakan rendang ati ampela ayam. Rendang yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging, namun kini berbeda karena rendang ini kami buat dari bahan dasar ati dan ampela ayam. Hidang yang sangat spesial ini sangat cocok disajikan pada saat jamuan makan dalam keluarga anda. Rendang kelia hati ayam ini merupakan resep yang berasal dari sumatera. Memiliki cita rasa hampir mirip dengan sambal goreng ati ala Jawa, namun terdapat sentuhan santan kental dan jintan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :