Semur Jengkol pedas. Lihat juga resep Semur jengkol pedas manis enak lainnya. Cara membuat semur jengkol pedas enak. Potong-potong jengkol atau bisa juga cukup dimemarkan saja.

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai empuk. Jika jengkol sudah empuk, angkat dan memarkan.

Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Semur jengkol pedas manis enak lainnya. Cara membuat semur jengkol pedas enak. Potong-potong jengkol atau bisa juga cukup dimemarkan saja.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol pedas menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol pedas:

1. Siapkan 1/2 kg jengkol.
2. Ambil 2 lbr Daun salam.
3. Gunakan 1 iris sedang lengkuas.
4. Siapkan 2 btg sereh.
5. Gunakan 1 btg daun bawang.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Ambil secukupnya masako sapi.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Gunakan 2 sendok kecap manis.
10. Gunakan Bumbu halus-.
11. Ambil 6 siung bawang putih.
12. Ambil 5 btr bawang merah.
13. Siapkan 4 cabe besar.
14. Sediakan 21 cabe kecil.
15. Sediakan 1/2 sendok teh tumbar halus.
16. Sediakan secukupnya kunyit bubuk.
17. Sediakan 2 btr kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Premium Lumer yang Lezat Tips Anti Gagal

Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Aroma khas jengkol tak disukai sementara. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rebus jengkol bersama dengan daun jeruk hingga terasa empuk.

Cara menyiapkan Semur Jengkol pedas:

1. Rebus jengkol sampe empuk..lalu geprek.
2. Siapkan bumbu halus,ulek atau blender.
3. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam,tumis sampe bumbu benar2 matang.
4. Jika bumbu sudah matang,masukan jengkol aduk sampe bumbu agak meresap ke jengkol.. lalu masukan air secukupnya...
5. Masukan garam,gula,masako,dan kecap,daun bawang iris kasar.. aduk lalu ungkep sampe bumbu meresap,kecilkan api.. test rasa.. angkat lalu hidangkan.
6. Selamat mencoba😁.

Setelah itu, geprek jengkol hingga berbentuk pipih. Haluskan dan ulek bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Masukkan semua bumbu tersebut dan tumis sampai beraroma harum. KOMPAS.com - Pencinta kuliner pedas, bisa coba resep semur jengkol pedas yang enak, empuk, dan tidak bau. Pada resep ini, jengkol direbus dulu dengan air cucian beras agar bau menyengat jengkol hilang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :