Opor Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Sediakan 50 ml santan kemasan.
- Gunakan 600 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan Sedikit pala.
- Gunakan Sedikit ketumbar bubuk.
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
- Sediakan Sedikit penyedap rasa.
- Gunakan Sedikit gula pasir+gula merah.
- Gunakan Bumbu geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 1 buah serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue Bugis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Siapkan bumbu halus+bumbu geprek, kemudian tumis sampai matang dan harum.
- Masukan ayam kedalam bumbu, dan masukan air mineral (600 ml).
- Tunggu sampai air agak surut lalu masukan santan, aduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasanya sampai sesuai selera (ops : boleh ditambah cabe rawit dan taburan bawang goreng).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :