Soto Ayam Bening Segar. Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Resep Soto Ayam Bening yang Segar dan Bikin Hangat. Makan yang hangat-hangat dan segar-segar saat lagi cuaca yang kadang hujan kadang enggak seperti sekarang ini memang nikmat. Beruntunglah Sweet Couple yang tinggal di Indonesia karena ada banyak hidangan yang hangat seperti Wedang Jahe dan Wedang Uwuh.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Segar menggunakan 28 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Segar:

1. Ambil 1/2 dada ayam.
2. Sediakan Secukupnya air utk merebus ayam.
3. Siapkan 1,5 liter air utk kuah soto.
4. Gunakan 2 buah daun bawang pre, iris2.
5. Gunakan secukupnya Daun seledri, cincang.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Ambil 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang sereh digeprak.
9. Gunakan 1 ruas laos, digeprak.
10. Gunakan Garam secukupnya sesuai selera.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Ambil 1,5 sdt kaldu jamur.
13. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
14. Ambil 4 butir kemiri, disangrai dulu.
15. Sediakan 4 butir bawang putih.
16. Ambil 6 butir bawang merah.
17. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
19. Gunakan 1,5 ruas kunyit tua, bakar dulu.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Sediakan Pelengkap :.
22. Siapkan 1 bgks suun, rendam air panas sampai layu, tiriskan.
23. Siapkan 4 lembar daun kol, iris2, rebus sebentar, tiriskan.
24. Sediakan Tauge secukupnya, blansing.
25. Gunakan 2 tomat, iris bagi 8 tiap buahnya.
26. Sediakan 2 butir telur rebus, potong jd 8 per butirnya.
27. Ambil secukupnya Bawang goreng.
28. Sediakan Krupuk/kripik kentang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Pedas Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tapi kalo cuma wedang tentu gak kenyang. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Bening Segar dan Gurih. Cara membuat soto ayam bening memang gampang-gampang susah. Kuah kaldu soto ayam yang gurih, disertai dengan isian yang komplet membuat soto ayam bening ini pas jadi teman makan nasi.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Segar:

1. Potong dada ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih, kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis & garam, remas2 ayam, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih.
2. Didihkan air di panci, setelah mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar, kemudian buang airnya.
3. Ganti air yg baru, kemudian rebus kembali ayamnya bersama daun2an, sereh.
4. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus sampai harum & matang supaya tdk bau langu.
5. Setelah harum, masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam & daun2an, aduk rata.
6. Beri garam, gula, kaldu jamur sesuai selera.
7. Ambil daging ayam dgn garpu kemudian iris2 tipis, letakkan di piring saji, terpisah dg kuah soto.
8. Masukkan irisan daun bawang pre & seledri.
9. Tes rasa, angkat kuah soto dr kompor.
10. Iris tipis2 kentang, cuci bersih, rendam di air garam, goreng irisan kentang jd kripik kentang pelengkap soto...
11. Hidangkan soto dengan nasi/lontong.

Soto bening banyak disukai orang, karena memiliki kuah yang segar dan gurih. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :