Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Sediakan 1 kotak tahu putih, potong dadu.
2. Ambil Daging sapi cincang secukupnya (boleh diganti isiannya).
3. Ambil 1 bh bawang bombay, potong dadu.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
5. Gunakan 3 buah daun bawang, cincang halus.
6. Gunakan secukupnya Garam, gula, merica, penyedap.
7. Sediakan secukupnya Saos tiram.
8. Sediakan secukupnya Kecap manis.
9. Siapkan secukupnya Kecap asin.
10. Sediakan secukupnya Minyak wijen.
11. Siapkan Tepung maizena, larutkan dengan air.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lekker Holland yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang aduk hingga matang.
3. Kemudian beri air kurang lebih 2 gelas kecil. Beri bumbu garam, gula, merica, penyedap, saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Koreksi rasa hingga sesuai selera.
4. Jika rasa sudah pas masukkan potongan tahu yang sudah dipotong aduk hingga merata. Aduk pelan agar tahu tidak hancur.
5. Setelah itu masukkan maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk hingga mengental. Masukkan cincangan daun bawang untuk pelengkapnya.
6. Makanan siap dihidangkan.

Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :