Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Ambil 1 sendok makan Saus tiram.
- Ambil Kaldu ayam.
- Sediakan Kecap bango.
- Gunakan Bumbu halus untuk ungkep ayam :.
- Ambil 3 bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus inti :.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil 4 bawah putih.
- Sediakan 7 cabe rawit (optional).
- Sediakan 2 cabe merah (optional).
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Japchae yang Lezat Tips Anti Gagal
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 2 potong ayam yang telah dicuci bersih kemudian rebus untuk mendapatkan kaldunya. Ambil kaldunya.
- Ambil 2 potong ayam yang telah direbus tadi kemudian masukkan bersama sisa ayam yang telah dicuci bersih untuk diungkep. Ungkep ayam hingga asat. Kemudian ambil ungkepan ayam yang telah jadi. Tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu inti yang telah dihaluskan sampai harum bersama laos yang telah digeprek dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan ayam ungkep yang ditiriskan tadi. Oseng sampai bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan 1 sendok saus tiram kemudian kecap bango secukupnya. Jgn lupa tumis dgn api kecil.
- Masukkan kaldu ayam setelah itu tambahkan kecap bango secukupnya lagi. Kemudian tunggu hingga mendidih dan air tinggal sedikit (jika ingin sedikit berkuah bisa disisakan sedikit kalau ingin kuahnya agak banyak juga boleh). Tes rasa..
- Hidangkan.
Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :