Opor ayam kuning. Opor Ayam Bumbu Kuning. ayam negri•santan kental•sereh geprek•daun salam•lengkuas, geprek Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep masakan opor ayam dan bumbu opor ayam kuning sederhana. Menu lauk pauk ayam opor enak dengan racikan bumbu dapur sederhana.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam Bumbu Kuning. ayam negri•santan kental•sereh geprek•daun salam•lengkuas, geprek Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam (di potong2, cuci bersih).
- Gunakan 3 tahu (potong).
- Gunakan 6 telur rebus.
- Gunakan 7 baput.
- Gunakan 7 bamer.
- Siapkan 1 jari kunir.
- Sediakan santan.
- Siapkan garam, ketumbar, merica, gula.
- Sediakan salam, laos, sereh.
- Siapkan minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan, recook dari Nanda Kirana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Resep opor ayam bumbu kuning ini tidak berbeda jauh dengan opor ayam biasa kok, hanya saja ada beberapa tambahan bumbu. Bumbu opor ayam kuning meresap maksimal dan bahan opor ayam ada di HappyFresh. Cobain resep opor ayam kuning ini buat lebaran yuk!
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Haluskan bumbu halus : bamer, baput, kunir cuci bersih salam, laos, sereh.
- Siapkan tahu (potong), telur rebus.
- Masak bumbu halus, ketumbar, garam, merica dan sereh, laos, salam. kalau sudah wangi, masukan ayam, masak sampai setengah matang.
- Masukan santan encer dan telur, masak sampai empuk (saya pindah ke panci biar lebih besar).
- Kalau sudah empuk, gula, tahu. lalu tambahkan santan kental. masak lagi sampai mendidih.
- Sajikan dengan bawang goreng dan ketupat..
Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam dikenal sebagai makanan yang wajib ada saat Lebaran Idulfitri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :