Chedar Cheese Cake.

Lagi mencari ide resep chedar cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chedar cheese cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chedar cheese cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chedar cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chedar cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chedar Cheese Cake menggunakan 10 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chedar Cheese Cake:

1. Gunakan 130 gr susu full cream.
2. Gunakan 40 gr butter salted.
3. Gunakan 125 gr keju cheddar parut.
4. Sediakan 35 gr tepung terigu.
5. Gunakan 15 gr tepung maizena.
6. Siapkan 3 butir putih telur ukuran sedang.
7. Siapkan 1/2 bungkus vanili bubuk.
8. Sediakan 3 butir kuning telur ukuran sedang.
9. Siapkan 80 gr gula pasir yang diblender terlebih dahulu.
10. Ambil 1 sdm air lemon atau jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kulit Lumpia ato Risol TANPA telur yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Chedar Cheese Cake:

1. Parut keju, disini saya menggunakan keju merk Pro Cheese yang lumayan murah bund hehe.
2. Susu full creamnya saya menggunakan merk frisian flag, dan butternya merk Palmia Royal Margarin dan Butter.
3. Campur semua bahan tiga tadi menjadi satu..
4. Kemudian tim bahan tersebut..
5. Tim sampai keju lumayan halus dan semua tercampur merata..
6. Saring adonan tersebut supaya lebih lembut, akan tetapi ini opsional yaaa hehe.
7. Tambahkan tepung terigu kedalam adonan tersebut..
8. Tambahkan juga tepung maizenanya..
9. Aduk sampai tercampur merata.
10. Tambahkan kuning telur kedalam adonan..
11. Aduk kembali sampai kuning telur merata.
12. Jika sudah merata tambahkan vanili bubuk kedalam adonan. Kemudian aduk sampai merata. Dan sisihkan.
13. Mixer putih telur dan air lemon 1 sdm. Air lemon berfungsi untuk pengstabil adonan yaaa..
14. Sambil dimixer bisa ditambahkan gula perlahan-lahan jangan langsung semuanya..
15. Mixer sekitar 5 menit sampai kaku dan tidak jatuh apabila ditumpahkan..
16. Ambil sedikit putih telur masukan kedalam adonan kuning telur untuk memancing kedua adonan bersatu.
17. Campurkan semua adonan kuning telur kedalam sisa adonan putih telur..
18. Aduk sampai merata dengan aduk teknik putar balik.
19. Masukan kedalam loyang yang berukuran diameter 20 cm. Yang dialasi kertas roti..
20. Panggan dengan teknik Au Bain Marine yaitu loyang utama diletakan kedalam loyang yang lebih besar yang berisi air dengan tinggi 1 cm. Gunakan api kecil dan panggal selama 55 menit..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chedar cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :