Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam boiler.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu ayam:.
4. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
5. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Sediakan Bumbu balado:.
9. Gunakan 3 buah bawang merah iris.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Ambil secukupnya Garam, gula merah dan kaldu jamur.
12. Gunakan 1/2 buah tomat iris.
13. Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
14. Gunakan 2 buah kemiri sangrai uleg halus.
15. Sediakan Minyak goreng.
16. Siapkan 100 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak || Pollo Grigliato con Salsa Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Cara membuat Ayam goreng balado:

1. Cuci bersih ayam dan lumuri air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit. Lalu marinasi dgn bumbu kurang lebih 15 menit lalu goreng ayam sampai agak sedikit kecokalatan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng bekas mengoreng ayam secukupnya lalu tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan bumbu dasar merah, tomat, kemiri dan daun jeruk tumis sampai harum dan matang tambahkan air garam gula dan kaldu jamur masak sampai air menyusut.
3. Masukkan ayam dan aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan bersama nasi putih hangat.
   
4. Selamat mencoba 😘.

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :