Mi Titi khas Makassar.

Lagi mencari ide resep mi titi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi titi khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi titi khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Titi khas Makassar menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Titi khas Makassar:

1. Ambil 1 bungkus mi kuning kecil2.
2. Gunakan 1 ikat sawi hijau, dipotong2.
3. Siapkan 1 buah wortel dipotong panjang.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, diiris halus.
5. Siapkan 7 buah baso sapi, dipotong tipis2.
6. Siapkan 250 dada ayam fillet, dipotong dadu, direbus stgh matang.
7. Gunakan 3 sdm tepung maizena dilarutkan dg 50 ml air.
8. Siapkan 1 butir telur dikocok lepas.
9. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
10. Ambil 2 sdm minyak utk menumis.
11. Gunakan 500 ml air.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Ambil Pelengkap :.
16. Siapkan Jeruk nipis secukupnya dipotong2.
17. Ambil Bawang goreng.
18. Sediakan Cabe rawit yg dihaluskan/boncabe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica - Rica Ayam Pedas Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mi Titi khas Makassar:

1. Panaskan minyak, masak dg api sedang. Masukkan mi, goreng hingga kering/kriuk dan berubah warna. Angkat dan sisihkan..
2. Kemudian haluskan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan wortel, baso dan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan daun sawi, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata, test rasa..
3. Lalu, masukkan larutan tepung maizena td, aduk rata hingga mengental. Setelah itu, tambahkan telur yg sdh dikocok td, aduk cepat hingga berserabut. Masak hingga mendidih dan meletup2. Angkat. Sisihkan.
4. Penyajian : ambil mi sesuai selera, letakkan dipiring atau mangkuk, lalu tambahkan kuah. Taburi dg bawang goreng, perasan jeruk nipis serta sambal. Sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :