Kue sagu keju. Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Resep Kue Sagu Keju super renyah enak. ini first time aku buat cookies kesukaan ku sagu keju. rasanya makyusss bener-bener enak lo mom. gak kalah sama yg jualan kue kering ini aku buat untuk menjelang imlek lumayan buat nambah nambah cookies di meja ^^ Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.
Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Resep Kue Sagu - Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut.
Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah kita.
Sedang mencari inspirasi resep kue sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Resep Kue Sagu Keju super renyah enak. ini first time aku buat cookies kesukaan ku sagu keju. rasanya makyusss bener-bener enak lo mom. gak kalah sama yg jualan kue kering ini aku buat untuk menjelang imlek lumayan buat nambah nambah cookies di meja ^^ Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue sagu keju memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue sagu keju:
- Ambil 350 gr tepung sagu merk pak tani.
- Sediakan 1 lembar daun pandan dipotong2 jadi 2atau 3 potongan.
- Siapkan 150 gr blue band.
- Ambil 150 gr gula halus.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Gunakan 100 gr keju cheddar diparut.
- Ambil 50 ml santan kental.
- Gunakan Secukupnya keju parut untuk toping.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Cabai Hijau yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan margarin. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju.
Cara menyiapkan Kue sagu keju:
- Sangrai tepung sagu campur dengan daun pandan sampai tepung ringan.dinginkan dan sisihkan. ambil daun pandannya ya.
- Selanjutnya blue band masukan ke mangkok,tambahkan gula halus lalu mixer sampai blue band lembut sekitar 2 menitan ya (ini sangat penting jangan sampai over mix supaya hasil kue tidak melebar).saya pake spead tinggi.setelah itu masukan telur,mixer kembali 1 menit kemudian tambahkan keju cheddar mixer sampai rata aja.ratakan kembali dengan spatula kemudian masukan sagu secara bertahap sampai habis,lalu aduk secara merata dan tambahkan santal kentalnya aduk lagi,sampai tercampur rata..
- Selanjutnya adonan siap di spuit atau dicetak.saya lebih suka dicetak lebih cepat hehe....
- Sebelum dicetak adonan sagu kejunya oven dipanaskan dulu ya,selanjutnya oven sampai matang.
Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti. Panggang kue dengan suhu yang tepat. Resep kue sagu keju menjadi salah satu menu andalan saat momen istimewa. Sebut saja saat Lebaran, perayaan Imlek, dan perayaan Natal. Sagu keju memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan lumer di mulut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :